Tvarohová kastrol jako ve školce: 6 tajemství vaření a 2 recepty

Úterý 21. listopadu 2017

Recept na tvarohový kastrol, který jsme jedli ve školce nebo škole, je velmi jednoduchý a v každém domě je řada produktů pro jeho přípravu. Mnoho dětí zbožňuje tento kastrol s tvarohem, moje není výjimkou ... Vařte, nechte dezert vychladnout, poté nakrájejte na plátky a podávejte se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, marmeládou nebo marmeládou.

- Mami, udělej si kastrol jako ve škole!

- A co, pánské hrnce nejsou tak chutné jako v jídelně?

- Chutné, ale ... to chutná lépe ...

Nějakým způsobem často dochází ke konverzaci mezi mnou a mým synem. Dnes má stránka 9 osvědčených receptů na houskové sýry pro každou chuť a barvu, ale protože se děti ptají, možná vám přijde nová verze této pochoutky z dětství.

6 tajemství vaření

Jak vařit tvarohový kastrol v troubě jako ve školce? Podle těchto tipů dostanete jen takové jídlo.

  • Základem receptury je tvaroh. Musí být doma. A s tím, zakysanou smetanou. Pokud berete rustikální produkty, výsledkem bude správná konzistence a chuť.
  • Dobře porazit vejce. Lahodná tvarohová kastrol jako ve školce se získává nejen díky správným ingrediencím, ale také metodou přípravy. Pokud recept potřebuje porazit vejce cukrem, udělejte to po dlouhou dobu, dokud se neobjeví stabilní pěna, svěží a ne tekutá. Potom kastrol s tvarohem jako ve školce vyjde vysoko a vzdušně.
  • Žádná mouka. Aby dort neklesl a nezachoval si tvar, uvařte jej se semolinou. A nepřidávejte mouku. Po smíchání všech složek se semolinou nechte směs 15-20 minut stát, aby bobtnala.
  • Svařovaná krupice. Podle receptury se v kastrolku na tvaroh v troubě, stejně jako ve školce, používají syrové obiloviny. Ale pokud vaříte pečivo z hotové krupice, chuť bude ještě jemnější. A takový dort po ochlazení neklesne.
  • Teplota pečení. Maximální teplota pro recept na tvarohový hrnec jako v mateřské škole nebo jakékoli jiné tvarohový kastrol je 200 stupňů. A v průměru je to 175-180 stupňů. To je optimální teplota pro rovnoměrné pečení. Spodní vrstva nehoří a horní nezůstává tekutá.
  • Kastrol s rozinkami. Před přidáním do testu musí být rozinky napařeny, jinak bude suché. Pokud je naplněna horkou vodou a ponechána po dlouhou dobu, stane se příliš měkkou a bez chuti. Podle pravidel je třeba rozinkovat rozinky v chladném čaji po dobu 2-3 minut nebo nalít nad vroucí vodou a vypustit vodu, pak to bude bobtnat, ale zároveň si zachová svůj tvar a chuť.

Tvarohový kastrol, stejně jako ve školce - recept s krupicí v peci

Každý zná manku. Jako kaše nebo komponenta, která do vašeho jídla přidá dobroty. Uvolněná cereálie nebyla ušetřena a naše delikátní jídlo.

Ve vaší troubě se rodí aromatická, něžná a chutná jídla. Brzy to uvaříme.

  • 500 g. tvaroh
  • 100 g. cukr
  • 100 g. návnady
  • 50 g mléko
  • 50 g máslo
  • 2 vejce
  • 2 gr. vanillin.

  • máslo na oko.

1. Nejprve připravte máslo. Vytáhněte ji z chladničky a na 30 minut ji uložte na teplé místo. Nechte to zjemnit.

2. Postupem času si vezměte misku. Získejte tvaroh, cukr, mléko a vanilku. Pošlete je do tanku. A důkladně promíchejte.

Při výběru tvarohu dávejte přednost čerstvému, vlhkému, s obsahem tuku nejméně 5%

3. Dále si pamatujte na máslo. Zašleme to do celkové hmotnosti a znovu to projdeme mixérem.

4. Přišla řada vajec. Vezměte požadované množství a rozdělte se na talíř s obsahem a vše znovu promíchejte.

5. Nyní vezměte krupici a pomalu ji nalejte do nádoby s komponenty. Vše dobře promícháme. Že nebyly žádné hrudky. Pokud máte mixér, použijte jej pro tento úkol.

6. Zakryjte misku víkem. A nechte to na stole při pokojové teplotě po dobu 30-40 minut. To je nezbytné pro otok krupice. Po chvíli směs znovu promíchejte.

7. Pak dostaneme další máslo a dušené maso. Pošlete to na nádobí. Dejte ji na mírně zahřáté a roztavte máslo, dokud tekutina. Nechte ji mírně vychladnout.

8. Potom vezměte pekáč. Zakryjte jej pergamenovým papírem. Připravte si kuchyňský kartáč a namočte jej do tekutého másla.

Namažte povrch papíru. Hotový produkt se tedy nelepí na nádobí. Potom nalijte tvaroh. Srovnejte ji lžičkou ve tvaru.

9. Nyní zapněte troubu o 200 stupňů a pošlete do ní naše jídlo. Pečte asi 30 minut.

Jeden ze znaků připravenosti pokrmu: měl by být opečený. Čím širší je pekáč, tím rychleji se bude vařit.

10. Po půl hodině vyjměte jídlo z trouby. Zkontrolujeme to znovu, zda není připravena. Vezměte si zápas nebo párátko. Propíchněte to jídlo. Pokud dřevěná hůl zůstala suchá, pak je jídlo určitě připravené! Pokud je těsto ponecháno na hůlce, posílejte jej zpět do trouby a na krátkou dobu zrajte.

Zvláště chutná kastrol v mírně teplém stavu pod kondenzovaným mlékem nebo ochucená jemnou zakysanou smetanou, nebo se můžete zaseknout.

Delikátnost krupice ocení celá vaše rodina. Bude ideální pro snídani i pro další část dne. Bon chuť!

Tvaroh kastrol v troubě - velkolepý, jako v mateřské škole: recept bez návnad

Nejprve vám chci nabídnout dietní verzi vašeho oblíbeného zákusku. Bude to vynikající jídlo pro zdravou snídani a nepoškodí váš pas a postavu.

Ingredience

  • 400 g tvarohu
  • 3-4 vejce
  • Vanillin
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu,
  • Sůl podle chuti
  • Sušené meruňky, rozinky.

Vaření:

Vejce při pokojové teplotě se jemně rozbijí a proteiny se oddělují od žloutků. Ten se okamžitě přidá na talíř s tvarohem, nalijeným cukrem, solí, vanilinem, škrobem nebo moukou. Broušte ruční mixérem, dokud nebude hladký.

V oddělené misce rozšlehejte proteiny mixérem až do stabilní pěny. Můžete také použít kuchyňský šlehač, ale v tomto případě budete muset vynaložit určité úsilí.

Proteinová hmota se po částech posílá do mísy s tvarohovou směsí. Jemně promíchejte. Podle potřeby přidejte rozinky nebo sušené meruňky a ještě jednou promíchejte.

Výslednou hmotu jsme rozložili do pekáče. Pokud máte kovové nádobí, musíte jej nejprve namazat olejem. Posíláme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-30 minut. Doba pečení do značné míry závisí na druhu použité formy.

Nechte vychladnout přímo v troubě. Můžete sloužit v čisté formě nebo s marmeládou. Bon chuť!

Klasický recept na houskové sýry jako ve školce

Tento recept na houskové sýry v peci je přesně jako ve školce. Tam děti jedí jídlo s radostí. Je také snadné tento recept zopakovat doma.

  • tvaroh - 300 g
  • krupice - 4 polévkové lžíce,
  • zakysaná smetana - půl sklenice,
  • cukr - 4 polévkové lžíce,
  • vejce - 2 kusy
  • prášek do pečiva - 1 balení,
  • rozinky - 100 g
  • vanillin - špetka
  • sůl - čtvrt čajové lžičky.

  • Omyjte rozinky a páru ve vroucí vodě.
  • Předem promíchejte zakysanou smetanu se semolinou a nechte stát 10-15 minut, aby bobtnala.
  • Do mísy mixéru přidejte tvaroh, prášek do pečiva, krupici se zakysanou smetanou, vanilinem a solí. Místo prášku do pečiva si můžete vzít půl lžičky sody. Beat to paste.
  • Beat vejce s cukrem až do pěny.
  • Jemně smíchejte tvarohové těsto do vaječné hmoty tak, aby pěna neklesla.
  • Přidejte rozinky, promíchejte.
  • Namažte plísní rostlinným olejem, posypte dno a stěny krupicí. Nalijte do směsi. Umístěte do předehřáté trouby o 180 stupňů. Doba vaření 40-45 minut.

Kastrol bez krupice bez krupice (s meruňkovým džemem)

Pokud chcete vařit své oblíbené jídlo bez krupice, můžete tento rozmar splnit! V kombinaci s měkkým tvarohem a aromatickým meruňkovým džemem získáte skutečné chutné štěstí!

Recept je tak jednoduchý, že se za hodinu uskuteční ve vaší kuchyni. A výsledek bude tak úžasný, že ho budete chtít zopakovat více než jednou!

  • 1 kg tvarohu,
  • 3 vejce
  • 2/3 šálku cukru
  • 3 lžíce. l mouka
  • 150 g. meruňkový džem.

1. Vezměte misku a vložte do ní tvaroh, cukr a mouku. Vše důkladně promíchejte.

2. Nyní vyjměte vejce a oddělte bílé od žloutků. Položte žloutky a meruňkový džem na mši. A vše znovu promíchejte.

3. Obracíme se na proteiny. Pomocí vidličky nebo mixéru porazte veverky do pěnivého stavu. Vložte je do našeho těsta.

4. Poté troubu zapněte o 180 stupňů. Poté vezměte pekáč a přikryjte jej pergamenem.

5. Namažte povrch papíru slunečnicovým olejem a položte na něj výslednou směs. Potom vložte misku do trouby na 45 minut. Postupem času vyjměte jídlo z trouby a nechte jej vychladnout. Až bude teplo, bude to mnohem chutnější!

Vůbec ne komplikované, a co je nejdůležitější, zdravé a sladké, jako je med, kastrol na vašem pečícím plechu. Spíše to nakrájejte a uspořádejte na krásné talíře. Léčba doslova taje v ústech! A příbuzní vám děkují za vaše kulinářské talenty!

Recept na svěží tvaroh s krupicí a zakysanou smetanou

Jemný a středně sladký dezert osloví nejen děti, ale i dospělé. Díky svému složení je jídlo prostě vynikající, takže hosté vás požádají o nádherný recept na kastrol.

Ingredience

  • 500 g tvarohu,
  • 3 kuřecí vejce
  • 3 lžíce kysané smetany,
  • 3 lžíce krupice,
  • 3 lžíce másla,
  • Špetka soli
  • 3 lžíce cukru
  • Vanillin podle preference.

Vaření

V hluboké misce poslat rozpuštěné máslo a všechny ostatní přísady. Ruční mixér důkladně porazte, dokud nebude hladký.

V dalším kroku budeme potřebovat mixér. Směs bude třeba bičovat míchačkou po dobu pěti minut. Nebo použijte vybavení s miskou, abyste ušetřili energii.

Pečeme misku s máslem a do ní nalijeme těsto. Posíláme do pece, která by měla být předehřátá na 160 stupňů. Pečeme 1-1,5 hodiny.

Když se kůra stane růžovou, můžete zkontrolovat připravenost pomocí dřevěného párátka. Podávejte teplé nebo studené. Po ochlazení se dezert trochu usadí, a to je norma, takže se nemusíte bát.

Mannick bez tvarohu

Pokud chcete své dítě potěšit krupicovou kaší v původní verzi, připravte krupici kastrol bez tvarohu, jako je tomu ve školce.

  • krupice - 150 g,
  • mléko - 250 ml
  • cukr - 100 g
  • vejce - 3 kusy,
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce,
  • máslo - 30 g,
  • strouhanka - 2 polévkové lžíce.

  • Zřeďte mléko vodou 1: 1. Krupici vařte v mléce na hustou konzistenci.
  • Kaše mírně ochlaďte, zamíchejte s vejci (2 kusy) a cukrem.
  • Namažte plech nebo formu na pečení a posypte strouhankou nebo krupicí, aby nedošlo k přilepení misky.
  • Hladkou kaši ve tvaru.
  • Míchejte 1 vejce se zakysanou smetanou a přikryjte malou vrstvou. Zakysanou smetanu lze nahradit mlékem nebo smetanou.
  • Pečeme v troubě do zlatohně po dobu 25-30 minut při teplotě 220 - 230 stupňů.

Vaříme kastrol z tvarohu a krupice podle GOST

Každá vyrobená položka má své vlastní standardy. Na nábytek, vybavení, oblečení. To platí také pro chutná jídla. Když připravíte svoji oblíbenou kastrol v souladu s GOSTem, nebudete ji moci zkazit.

Poměr přísad se v misce velmi přesně měří. Na výstupu dostanete perfektní jídlo. Se správnou chutí. Klasika ve své nejčistší podobě! Pojďme to oživit.

  • 500 g. tvaroh
  • 225 ml. mléko
  • 15 gr cukr
  • 50 g krupice
  • 0,5 vejce.

1. Začínáme. Vezměte tvaroh, sítko a misku. Projeďte přes síto. Poté smíchejte s mlékem.

Nyní rozdělte polovinu vajíčka a cukru na výslednou hmotu. Vše znovu promíchejte.

2. Dále, hnětení hmoty, do ní postupně přidejte krupici. Ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky. Pečicí směs je připravena.

3. Zbývá zapnout troubu o 180 stupňů. Nechte to prozatím zahřát.

4. Nyní vložte do kastrolu malý kousek másla a zapálte ho. Rozpusťte máslo. A prozatím ji nechte mírně vychladnout.

5. Potom vezměte pekáč a namažte ho máslem. Vložte do ní tvarohovou hmotu a vyhlaďte její povrch. Vložte misku do předehřáté trouby. Vařte asi 35 minut. Potom vonnou misku vyjměte a nechte ji vychladnout na teplý stav.

Spíše vezměte lžíci a oddělte kousek od magického jídla! Mmm ... No, chutné! Nyní znáte klasickou chuť pečeného jídla. Navzdory jednoduchosti součástí bude vždy ve vašem srdci. A nevíte, co vařit, spoléhejte na GOST recept.

Tvarohový kastrol: recept na krupici a jablka

Pokud do svého oblíbeného zákusku přidáte čerstvé ovoce, dopadne to ještě chutněji. V tomto případě je recept poměrně jednoduchý, takže nemusíte mít speciální dovednosti ani jistý kulinářský zážitek.

Ingredience

  • 550 g tvarohu,
  • 5 lžíce krupice,
  • 2 jablka
  • 3 vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 4 lžíce granulovaného cukru,
  • 0,5 lžička soda
  • Sůl
  • Máslo.

Vaření

Posuneme tvaroh nebo tvaroh do misky, kde připravíme hmotu. Rozmačkejte to, přidejte 2 plná vejce a 1 protein. Žloutek opouštíme, je to pro nás stále užitečné. Do misky nalijte cukr, sůl a vanilkový cukr. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs.

V další fázi přidejte sodu a krupici. Hnětejte dobře. K tomu můžete použít tlačný stroj nebo mixér. Nechte působit po dobu 10 minut, aby se zvlnila krupice.

Mezitím se postarejte o sladká a kyselá jablka. Plody musí být loupány a opatřeny semeny. Poté nakrájejte na tenké desky. Posílejte v misce se zbytkem produktů a promíchejte.

Pečicí misku namažte máslem a lehce posypte krupicí. Uvařenou hmotu posuneme a vyrovnáme. Beat žloutek a nalijte na kastrol. V tomto případě bude kůra zlatá a krásná.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formulář k němu odesíláme 40–45 minut, dokud není dezert připraven. Kastrol nechte ve formě, dokud nevychladne, a poté jej nakrájejte na porcované kousky. Bon chuť!

Krok za krokem recept na vaření mrkvových a sýrových pekáčů

Pojďme se vzdálit od klasických receptů jídel pro mateřské školy. A tentokrát nechte kousky jasných, sladkých a zdravých mrkví rozpustit ve tvarohovém hedvábí. A společnost z ní udělá křupavou a zábavnou matici.

Koneckonců, bude to nejen chutné, ale také krásné! Jíst jídlo pro obě tváře a olíznout si prsty! A děti s ním budou potěšeny!

  • 500 g. mrkev
  • 150 g. tvaroh
  • 2 vejce
  • 1/4 šálku ořechů
  • sůl a cukr podle chuti.

1. Začněme vařit naše jídlo s ořechy. Budeme je rozdrtit v mixéru. Připojte zařízení, pošlete do něj ořechy a rozpadněte se do stavu drobků, ale ne kaše.

2. Potom si vezměte mrkev a nůž. Umyjte a oloupejte. Poté nastrouhejte pomerančovou krásu na jemné struhadlo na plátno.

3. Poté komponenty spojte dohromady. Vezměte misku a mixér. Rozbít vejce. Oddělte žloutek od proteinu. Pošlete žlutou část do mixéru a veverky do mísy.

4. Nyní na žloutek vložte tvaroh a cukr, všechny ingredience opět smíchejte s mixérem. Poté vložte výslednou hmotu do hluboké nádoby.

Přidejte zde strouhanou mrkev, ořechy a trochu soli. Uhněteme směs.

5. Pamatujte na veverky. Porazte je mixérem na silnou pěnu a pošlete ji do výsledné hmoty.Jemně smíchejte s pohyby shora dolů, od zdí až do středu.

6. Poté zapněte troubu o 190 stupňů. Rozpusťte máslo v pánvi. Promažte s nimi pekáč a vložte do něj hotovou směs. Mísa musí být uvařena přibližně 45 minut. Brzy to bude na vašem stole. Ale než uspořádáte misku na talíři, nechte ji vychladnout do teplého stavu.

Ah, co voní stoupáním ve stěnách vaší útulné kuchyně. Jak krásně mrkvové plátky se smíchaly s blátivou tvarohovou blažeností. Vyzkoušejte první sousto. Zažijete kulinářské blaženosti! A dětem se bude líbit jasná barva jídla. A budou požadovat více!

Recept "Kastrol tvarohu" Mateřská škola "":

Přihlaste se k odběru skupiny Cook in VK a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte každý den nové recepty!

Sdílejte recept se svými přáteli:

Jako naše recepty?
BB kód pro vložení:
BB kód používaný ve fórech
Vložit kód HTML:
HTML kód používaný na blogy, jako je LiveJournal
Jak to bude vypadat?

Tvarohový kastrol v troubě, stejně jako ve školce se krupicí a kefírem

Kefírový vzdušný dezert se velmi snadno připravuje. Současně se kastrol stane velkolepým a neuvěřitelně chutným. Pokud sledujete svou postavu, použijte produkty s malým obsahem tuku.

Ingredience

  • 500 g tvarohu,
  • 1 šálek krupice
  • 1,5 šálku kefíru,
  • 3 vejce
  • 1 citron
  • 1 čajový prášek do pečiva
  • 1 šálek cukru
  • Vanilkový cukr
  • Rozinky.

Vaření

  1. Nalijte krupici s kefírem a nechte, dokud cereálie bobtná,
  2. V misce posíláme tvaroh, vejce, vanilin a cukr. Dobře promíchejte, dokud nebude hladký. Podle potřeby přidejte rozinky
  3. Když krupice bobtná, hmota se posílá do tvarohové směsi, prášek do pečiva a do citronové kůry. Vše důkladně promíchejte,
  4. Namažte plísní máslem, rozetřete těsto a vyrovnejte.

Kastrol posíláme 40 minut do trouby, kterou předehřejeme na 190 stupňů. Dezert je nejlépe nechat v troubě, dokud se úplně neochladí. Bon chuť!

Recept na troubu na rozinky v mateřské škole

Děti nelze vždy najít v každodenních jídlech. Jeden kategoricky odmítají. Ostatní jedí s radostí. Jemná jídla s rozinkami, které si určitě zamilují! Něžné, sladké a drobivé. A malé bobule lahodně doplní kastrol, díky němuž bude ještě šťavnatější a zajímavější.

Nezapomeňte hýčkat děti tímto jemným pokrmem. Budou šťastní!

  • 0,5 kg tvarohu,
  • 3 lžíce. l cukr
  • 1/2 lžičky sůl
  • 3 lžíce. l zakysaná smetana
  • 2 lžíce. l krupice
  • 100 g. rozinky
  • vanillin podle chuti
  • 2 lžíce. l máslo
  • 1 vejce

1. Nejprve pojďme vzít máslo. Zašlete to na stewpan a roztavte v ohni. Nechte ji mírně vychladnout.

2. Nyní vezměte rozinky a položte je na talíř. Opláchněte bobule a nalijte vroucí vodu na vrchol. Jejich řada přijde velmi brzy.

3. Poté protáhněte tvaroh přes síto. Vložte ji do mísy a přidejte do ní rozpuštěné máslo, sůl a vanilin. Vše důkladně promíchejte.

4. Potom rozbijte vejce do šálku a vložte do něj cukr. Porazte všechno dobře. Pošlete tuto hmotu do mísy se zbytkem ingrediencí.

5. Postupně nalijte semolinu do vaječné tvarohové hmoty a vše aktivně promíchejte. Ve výsledném testu by neměly být žádné hrudky.

6. Přišla řada rozinek. Vypusťte z ní tekutinu a odešlete také do těsta. Vše důkladně promíchejte.

7. Nyní zapněte troubu o 200 stupňů. Pečicí misku namažte máslem. Připravenou hmotu vložte do nádobí a lžičkou opatrně vyhlaďte její povrch.

8. Vložte misku do trouby na 40-50 minut. A sledujte, jak je krásně červenal. Potom vyjměte misku plnou tepla z trouby a nechte ji odpočívat po dobu 30 minut. Během této doby připravte pikantní omáčku zakysanou smetanou nebo marmeládou.

Pokud se dítě zeptá: „Co je dnes na oběd?“ Nezkrývejte tajemství. A vložte do talíře voňavou lahůdku. Doplňte ji jemnou zakysanou smetanou. Postavte dítě ke stolu a položte před něj voňavý kousek.

Jak vynikající jídlo se ukázalo, pochopíte beze slov ... na prázdném talíři.

Jak vařit svěží tvarohový kastrol v pomalém sporáku

Moderní kuchyňské spotřebiče umožňují rychle a bez námahy vařit téměř jakékoli jídlo. V pomalém vařiči připravíte velmi rychle tvarohový dezert, zatímco bude připomínat dětskou chuť.

Ingredience

  • 800 g tvarohu
  • 180 g zakysané smetany
  • 5 lžíce škrobu,
  • 4 vejce
  • 1,5 lžičkový prášek do pečiva
  • 100 g zakysané smetany
  • ½ lžičky soda.

Vaření

Vložili jsme tvaroh do mísy a přerušili ho ručním mixérem. Postupně přidávejte cukr se zakysanou smetanou a bili do hladka. Pak pošleme 4 žloutky a dobře se promícháme.

Na samostatné desce smíchejte škrob s jedlou sódou a práškem do pečiva. Na desku se zbytkem produktů přidejte sypké ingredience a míchejte do hladka.

Poražte kuřecí proteiny mixérem až do stabilní pěny. Pak je opatrně zasáhněte do tvarohové hmoty.

Namažte mísu vícevrstvého másla a posypeme malým množstvím mouky. Připravené těsto rozprostřeme a vyrovnáme. Zapneme režim „Pečení“ a vaříme jednu hodinu. Bez otevření víka nechte kastrol zcela vychladnout.

Potom jemně vyjměte dezert z misky a nakrájejte na porce. Bon chuť!

Tvaroh kastrol v troubě s rozinkami

Svěží dezert, stejně jako ve školce, se velmi snadno připravuje doma. Děti se to určitě budou líbit, ale dospělí takové jídlo odmítnou.

Ingredience

  • 1 kg tvarohu,
  • 150 g rozinek
  • 6 lžíce krupice,
  • 4 vejce
  • 200 g zakysané smetany
  • 10 lžic granulovaného cukru,
  • 30 g másla,
  • Sůl
  • Vanilkový cukr.

Vaření

Na samém začátku hrozinky umyjte a nalijte na ně několik minut vroucí vodou.

Tvaroh jsme vložili do hluboké mísy a na dvě minuty jej přerušili ručním mixérem. Nebo můžete projít sítem.

Poté přidejte vejce do mísy, nalijte krupici, cukr, vanilkový cukr, rozetřenou zakysanou smetanu a nalijte špetku soli. Rozšlehejte vše mixérem nebo použijte šlehačku. Měli bychom získat homogenní hmotu.

Vypusťte tekutinu z rozinek, vysušte ji na papírových ubrouscích a přidejte do tvarohové hmoty. Dobře promíchejte.

Připravenou formu namažte máslem a lehce posypte krupicí. Rozložíme směs a vyrovnáme ji na povrch.

Odesláno po dobu jedné hodiny v troubě, která by měla být předehřátá na 180 minut. Po 30 minutách pečení můžete povrch namazat vajíčkem, abyste vytvořili krásnou kůru.

Když se dezert vychladne, přeneseme jej na talíř a můžete ho poslat ke stolu.

Krok za krokem recept na výrobu tvarohu s moukou

Lahodný dezert je skvělá možnost začít nový den, to znamená, že se nejlépe podává k snídani. Příprava jídla je neuvěřitelně snadná a jednoduchá.

Ingredience

  • 400 g tvarohu
  • 5 lžíce mouky
  • 200 g zakysané smetany
  • 5 lžíce cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 3 vejce
  • Vanillin.

Vaření

Tvaroh s obsahem tuku převedeme do hluboké nádoby. Beat při nízkých rychlostech. Po několika minutách přidejte zakysanou smetanu a míchejte, dokud se nevytvoří homogenní hmota.

Rozbíjejte vejce do samostatné nádoby a nalijte na ně granulovaný cukr. Beat, dokud stabilní pěna. Výsledná směs se odešle do mísy s tvarohem a jemně promíchá.

Na oddělené desce se prosévaná mouka smíchá s práškem do pečiva a vanilkou. Hromadné ingredience se posílají na talíř se zbytkem produktů a znovu se dobře promíchají.

Formulář namažeme olejem, vložíme do něj připravené těsto a pečeme 40 minut v troubě zahřáté na 180 stupňů. Po ochlazení podáváme dezert ke stolu. Bon chuť!

Jak vařit kastrol s berry omáčkou v pomalém sporáku

Jako dezert další způsob vaření kastrolů tak jemných jako porcelán. V minulosti to nebylo vařené. K tomu přispěl pomalý vařič. A ukázalo se, že to není horší než sovětské recepty. Do misky přidáme sladké sušené meruňky a šťavnaté jablko. Podáváme s rybízem v medové kyselé smetaně. Bude to skvěle bombardovat!

Zmrazené v pokušení, představovat si, jaké zacházení by to bylo? Poté pokračujte kulinářskou kreativitou.

  • 350 g nízkotučný granulovaný tvaroh,
  • 350 g nízkotučný měkký tvaroh,
  • 2 vejce
  • 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
  • 1,5 lžíce. l krupice
  • 1/2 jablko
  • 120 g. sušené meruňky
  • 1 sáček vanilinu.

  • 250 g rybíz (můžete použít i jiné bobule),
  • 60 g tekutý med
  • 100 g. zakysaná smetana.

  • 1 polévková lžíce. l slunečnicový olej.

1. Nejprve připravte ovoce. Vezměte sušené meruňky, důkladně opláchněte, vložte do misky a naplňte studenou vodou. Plody nechte v této poloze po dobu 20 minut.

Poté vypusťte tekutinu ze sušených meruněk a opláchněte ji pod teplou vodou. Je připravena pro budoucí použití.

2. Zatímco jsou sušené meruňky namočené, začneme pro jablka. Vezměte nůž a oloupejte ovoce. Položte jej na prkénko a nakrájejte na kostky.

Ovoce poslat na chvíli do misky. Mleté sušené meruňky a kombinujte s jablkem.

V misce by mělo být mírné množství plátek jablek, jinak se ukáže, že je voda.

3. Nyní pošlete dva druhy tvarohu do hluboké nádoby. Přidejte k nim vanilin, slunečnicový olej, vejce, sušené meruňky a jablko. Vše důkladně promíchejte.

4. Poté nalijte semolinu do výsledné hmoty v několika průchodech a současně ji hněte. Nechte směs na stole po dobu 30 minut, aby se zvlnila krupice.

5. Postupem času vyjměte nádobu na krk. Otevřete jej a připojte se k síti. Namažte šálek kuchyňského asistenta slunečnicovým olejem a odešlete do něj tvarohovou hmotu. Lžičkou ji lehce ucpejte.

6. Nyní zapněte režim pečení „Pečení“ nebo „Pečení“. Nastavte časovač na 30 minut a zavřete jeho kryt.

7. Po vypnutí vícevrstvého nápoje z něj vyjměte misku jídla a nechte ji asi půl hodiny vychladnout.

Chcete-li, aby se léčba snadněji pohybovala od nádobí, rozdělte ji na několik částí. A opatrně vyjměte misku z misky.

8. Zatímco vaše jídlo mrzne, připravíme pro něj rybízovou omáčku. Ovoce důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a vložte mixér. Přidejte sem med a zakysanou smetanu.

Zapněte techniku ​​a vše promíchejte. Před podáváním poslat omáčku do společného šálku. Nechte každý dát si to správné množství omáčky sám.

Obdivujte svůj multi-kastrol. Jak krásná a růžová je! Svrchu posypte deštěm z kysané smetany a rybízové ​​omáčky. Mísa bude létat z talíře jako "horké koláče". Uslyšíte více než jednou žádost o přípravu této pochoutky na ovoce!

Jednoduchý recept bez návnad

Tento recept na houskové sýry jako ve školce se připravuje pouze ze 3 ingrediencí. Ale ukázalo se, že je velmi chutné a rychlé. Od klasického receptu se liší tím, že se připravuje bez krupice.

Budete potřebovat:

  • tvaroh - 600 g
  • vejce - 3 kusy,
  • cukr - 6 polévkových lžic.

V případě potřeby lze přidat vanilin nebo skořici.

  1. Smíchejte všechny ingredience v mixéru.
  2. Pro misku si vezměte plech na pečení nebo široký tvar.
  3. Namažte jej rostlinným olejem a hmotu rozložte tak, aby tloušťka nepřesáhla 2–3 cm.
  4. Vložte do trouby na 20-30 minut, vařte při 180-200 stupňů. Když začnou okraje po stranách zakrýt zlatou kůrou, je třeba ji z trouby vyjmout.

Nízkokalorický kastrol

Složení pokrmu zahrnuje nízkotučné a nevyživované potraviny. Obsah kalorií při pečení na 100 gramů je pouze 129 kcal. Nicméně, takové přísady budou vydávat vydatnou a chutnou snídani.

Budete potřebovat

  • nízkotučný tvaroh - 200 g,
  • vejce - 2 kusy
  • kefír - půl šálku,
  • kukuřičný nebo rýžový škrob - 3 polévkové lžíce,
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička,
  • fruktóza nebo sladidlo podle chuti.

  1. Beat vejce s fruktózou. Přidejte kefír se škrobem, promíchejte.
  2. Vložte tvaroh do směsi a rozdrobte jej vidličkou.
  3. Chcete-li, aby těsto z tvarohového těsta jako ve školce nebylo příliš tekuté, přidejte 2-3 lžíce mouky. Nalijte prášek do pečiva, důkladně promíchejte.
  4. Promažte formulář nebo použijte pergamen. Nalijte těsto a vařte v troubě 30-40 minut při 180-190 stupních.

A konečně několik tipů, jak vařit tvarohový kastrol v mateřské škole.

  1. Vařte pouze z čerstvých produktů. Obyčejný mýtus je, že pokud produkt vyprší, můžete z něj něco upéct. Není tomu tak. Pokud máte zatuchlý tvaroh nebo zakysanou smetanu, která má zakysanou hořkou chuť, nemůžete ji použít. Obzvláště pokud vaříte pro dítě.
  2. Recept na kastrol jako ve školce poskytuje základní a jednoduchou sadu produktů. Pokud chcete přidat přísady, ujistěte se, že jsou kompatibilní s hlavními. A že konzistence se nezmění. Takže experimentujte s potěšením a moudře!

Líbí se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu a sledujte nejzajímavější materiály

Video o tom, jak vařit něžnou a nádhernou tvarohovou kastrol, jako ve školce

A tady je další verze kastrol, která je připravena velmi něžné a nádherné. Ukazuje se to tak, že se do tvarohu přidá jen velmi málo krupice. A chuť takového produktu je přirozenější, a proto bělejší a jemnější.

Vyzkoušejte také tuto možnost. Možná ho vaše děti budou milovat více než ostatní.

Pokud děti rádi hledají rozinky v tomto hotovém dezertu, pak je docela možné jej přidat. Udělejte to stejným způsobem, jako jsme přidali v odpovídajícím receptu.

A také věnujte pozornost skutečnosti, že recept je připraven na 1 kg hlavního produktu. Proto pro vzorek můžete udělat poloviční porci.

Užitečné tipy na kastrol

A další doplněk pro vás ve formě užitečných tipů pro vytvoření pečeného uměleckého díla. Od nich bude jídlo ještě chutnější.

1. Hlavním produktem v misce je tvaroh. Čím přirozenější a svěží je, tím lépe. V žádném případě nekupujte mléčné výrobky s různými přísadami. Během vaření v troubě mohou pokrm zkazit.

2. Do léčiva vložte méně mouky. Během vaření v troubě se tedy neusadí a zachová si krásný vzhled.

3. Čím silnější je pěna rozšlehaného vejce pro těsto, tím vzdušnější je kastrol.

4. Zkuste vložit vařenou krupici do těsta. Díky této metodě bude jídlo pouze měkčí a lehčí.

5. Rozinky uchovávejte ve vodě po dobu maximálně 3 minut. V opačném případě bobule ztratí svůj tvar a stanou se vodnatými.

6. Nejlepší tvaroh pro naše jídlo je kyselá odrůda.

7. Ideální teplota pro zrání produktu v troubě je 180-200 stupňů. Už ne. Takže jídlo je rovnoměrně pečené ze všech stran.

Obsah kalorií v klasické kastrol je 160 kcal a s různými přísadami bude přibližně 230 kcal na 100 gramů.

8. Čím nižší je obsah tuku v hlavním produktu, tím nižší je obsah kalorií v pečené misce.

9. Experimentujte s pekáčky. Miska je vhodná pro silikonová jídla různých a krásných tvarů. Zejména tuto myšlenku ocení děti.

10. Těsto na nádobí lze připravit večer. A nechte to v lednici až do zítřka.

11. Zpět k fantazii. Hotové jídlo lze ozdobit nejen omáčkami. Ale také na něm vykreslit různé „tváře“ ovoce, glazur a smetany. Děti budou nadšené.

12. Můžete také změnit vnitřní složení součástí. Písek lze nahradit kondenzovaným mlékem. Zakysaná smetana a mléko na lahodném jogurtu. A samotná krupice na mleté ​​kukuřičné tyčince. Bude to velmi chutné!

13. Také si hrajte s barvou misky. Přidejte odrůdu s kakaovým práškem. A nebojte se experimentovat přidáním různých druhů ovoce do složení složek. Od exotických po nejdražší.

Jak může být kastrol tvarohu rozmanitý a zůstat velmi chutný. Nezapomeňte vyzkoušet jeden z tipů a hotové jídlo bude vždy doma úspěšné!

Dětství. Jak daleko za ním zůstane. Pouze několik z nich přežilo. Karty mateřských škol, šaty po dobu 5 let. A nádobí, které jsme ochutnali, jsme v té době znovu ponořili.

A nechte tato jídla zůstat ve vaší přítomnosti po migraci do budoucnosti. Uložte recepty na tato jídla z mateřské školy. A potěšte je se svými dětmi i dospělými. Ať se dnešní jídlo stane vaším reliktem, předávaným z generace na generaci.

Video recept na houskové sýry, jako ve školce

Někteří lidé rádi sledují recepty v reklamách více. Navrhuji, abyste se s videem seznámili s jinou možností, jak vyrobit nádherný dezert, jehož chuť je známá již od dětství.K tomu potřebujete nejjednodušší ingredience, které jsou v každé kuchyni.

V článku najdete téměř všechny možné možnosti vaření houskových tvarohů. Ať už je recept jakýkoli, dezert se v každém případě ukáže jako chutný a velkolepý. Pokud máte vlastní zajímavé možnosti, můžete je sdílet v komentářích.

Tvaroh kastrol "Tender"

  • 28
  • 549
  • 11081

Marble Curd Chocolate Kastrol

  • 101
  • 549
  • 57954

3-složkový tvaroh

  • 67
  • 525
  • 101596

Kastrol "Mateřská škola"

  • 64
  • 501
  • 41848

Kastrol "zachránce"

  • 138
  • 473
  • 50065

Tvarohový kastrol "Užitečné" s omáčkou

  • 72
  • 461
  • 31762

Alivenzi nebo Alivanka

  • 86
  • 427
  • 44378

Klasický kastrol

  • 95
  • 383
  • 63918

Nedělní kastrol

  • 31
  • 378
  • 20927

Tvaroh kastrol "Pro děti a dospělé"

Tvarohový kastrol "Spider line"

  • 192
  • 314
  • 15836

Tvarohový kastrol za 10 minut

  • 30
  • 294
  • 36810

Kastrol "Z dětství"

Chalupa sýr kastrol

  • 38
  • 273
  • 37615

Tvarohová kastrol "Mateřská škola"

  • 22
  • 252
  • 33505

Tvarohový kastrol na krupici

  • 38
  • 193
  • 99636

Tvarohová kaše "Něha"

  • 50
  • 191
  • 23111

Chalupa sýr kastrol

  • 18
  • 191
  • 22080

Tvarohový kastrol

Tvaroh s rozinkami

  • 33
  • 159
  • 127940

Tvaroh kastrol "Tender"

Fotografie "Tvarohový sýr" Mateřská škola "" z vařeného (21)

Komentáře a recenze

28. listopadu 2018 Lyuryevna #

17. července 2018 roztleskávačka #

12. července 2018 fialkaXY #

21. března 2018 Alena Mila #

20. června 2017 NATATA555 #

9. května 2017 L-ice2805 #

6. června 2017 Nevyžádaná pošta #

6. června 2017 L-ice2805 #

23. března 2017 lina0710 #

23. března 2017 nnutty #

23. března 2017 lina0710 #

23. března 2017 starry2012 #

23. března 2017 lina0710 #

23. března 2017 starry2012 #

24. března 2017 lina0710 #

5. dubna 2017 Svetun # (autor receptu)

20. března 2017 Ritamargo88 #

5. dubna 2017 Svetun # (autor receptu)

26. února 2017 yunnaa #

5. dubna 2017 Svetun # (autor receptu)

5. prosince 2016 Khlorkina #

5. prosince 2016 Violl #

5. prosince 2016 Khlorkina #

5. prosince 2016 nnutty #

5. prosince 2016 Khlorkina #

5. prosince 2016 nnutty #

5. prosince 2016 Khlorkina #

5. prosince 2016 nnutty #

20. března 2017 zuravlik #

20. března 2017 Khlorkina #

20. března 2017 zuravlik #

20. března 2017 Khlorkina #

4. prosince 2016 lada98 #

19. listopadu 2016 Blue Pearl #

17. listopadu 2016 Lisa Petrovna #

30. října 2016 vip akimova2015 #

8. října 2016 Irushenka #

8. října 2016

8. října 2016 felix032 #

8. října 2016

8. října 2016 Pokusaeva Olga #

8. října 2016

8. října 2016 Surik #

8. října 2016

8. října 2016 lelikloves #

8. října 2016

8. října 2016 Irushenka #

9. října 2016

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete vstoupit na web bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících webech: